酵素 食べる・飲むこと

酵素をたっぷり摂取し栄養満点。低速ジューサーのすすめ。

投稿日:2016年5月31日 更新日:

毎日の食事でどれくらいの栄養が取れているのだろう。とくに私は好きなものをメニューに取り入れる事が多いので、栄養が偏っていると思います。
きちんと簡単に栄養が摂取できる方法はないだろうかと思っていました。

そこで、酵素が壊れずたっぷり栄養を体内に取り入れることができる、低速ジューサーを我が家に導入することにしました。

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低速ジューサーとは

低速ジューサーとは、普通の高速ジューサーと違い、石臼でゆっくりすりつぶすようにジュースにしていくので、高速回転するジューサーにくらべて酵素を摂ることができるのですね。高速ジューサーは回転により熱を加えてしまうので、酵素が破壊されてしまうといわれているのです。

酵素とは?

酵素とは、人が生きていくのに必要な消化や代謝に重要な栄養素の一つと言われています。けれども、この酵素は年齢を重ねるごとに減っていくので、栄養たっぷりの食事により、それを補わなくてはいけません。それに、酵素は熱に弱く約48℃以上で死滅してしまうといわれているので、熱を加えない生の状態で食べなくてはならないのです。

低速ジューサーの種類

低速ジューサーは、何社から発売されていますが、その中でも有名なのは4社のものです。

  • ヒューロムジューサー
  • クビンスサイレントジューサー
  • ビタミンサーバー
  • ジュースプレッソ

低速ジューサーについては、私はどのメーカーのものを購入するのか長年悩んでいました。それは、高価なものであるのはもちろんですが、毎年、新しい機能が加えられた新商品が販売されるからなのです。今年はこんな機能がついているけど、来年はどうなんだろう・・新商品が出たら旧商品は安くなるのではないか・・・などこの繰り返しでなかなか購入できずにいました。

そして、2015年ついに購入を果たしたのです。
どのメーカーのものを買ったかについては、商品の説明とともに紹介させていただきます。

不動の人気。ヒューロムジューサー

主に、楽天ショップでよく見かけるのが、ヒューロムジューサーです。実は、私も最初はこれが一番欲しかったのですが、何よりお値段が高い。けれども、絞り率もどのメーカーよりも高いのです。あと、見た目にもおしゃれで飽きのこないデザインだと思います。

音が気になるかたにおすすめ。クビンスサイレントジューサー

名前にサイレントとある通り、使うときの音がとても静かです。ただその分モーターもパワフルなので重さもあってサイズも大きいです。キッチンが大きかったらいいのですが、うちはコンパクトなので、ジューサーで大半を占めてしまいそうです。

サイズがミニマム。ビタミンサーバー

パナソニックより発売されたビタミンサーバーですが、特徴としてはサイズがどのジューサーよりも小さいことです。ただ、その分モーターも小さいので、少々音が大きいかもしれません。

軽くて掃除もしやすい。ジュースプレッソ

シャープのジュースプレッソです。シャープは、今発売されているカラフルなジューサーよりも前に2代販売をされています。それにフローズンなど新たな機能が付け加えられたものが、3、4代目になるのです。

ただ、ジューサーの機能そのものについては、おそらく2代目以降変わりません。3代目以降は、新たに機能が加わっただけなので、ただ、ジューサーとして使いたいだけの場合は、2代目で充分だと思います。

ところで、私が購入したのもこのジュースプレッソ2代目です。

ジュースプレッソは、高さは少しありますが、横には小さく重さも片手でもてる程度なので持ち運ぶことができます。それに、部品数も少なく清掃が簡単なところが一番の決め手でした。あと食洗機にもいれられるので便利ですよ。

それぞれの商品の比較

サイズで選ぶ
サイズが小さいという点では、ビタミンサーバーかジュースプレッソがおすすめです。ただ、この2社で比較をすると、消費電力と部品数に違いがあります。消費電力は、ジュースプレッソの方が100Wで、ビタミンサーバーが150Wとなっているので、ジュースプレッソの方が電気代は抑えられそうです。あと、掃除については、ビタミンサーバーは部品数が多いので掃除がめんどうです。ジュースプレッソは5点ほどしかなく、ほとんど食洗機が使えるので便利です。

国産で選ぶ
ヒューロムとクビンスは外国製です。ジュースプレッソとビタミンサーバーは、国産ですが、使われているモーターについては韓国か中国製のようです。なので、とくに国産で選ぶメリットは感じられません。

機能で選ぶ
基本は、ジューサーとして使いますが、最近のものは"フローズン機能"がついています。フローズン機能がほしい場合は、どのメーカーも2015年あたりから発売されていたので、その年代以降のものを選ぶといいです。
私は、ジューサーの機能だけで充分でしたので、それより前のものを購入しました。
それに新機能がつけばつくほど、お値段が高くなります。フローズン機能がついたものはどのメーカーも約3万くらいのお値段になります。ちなみに私は、だいたい17,000円ほどで購入しました。

低速ジューサーをつかってみて

一度、1週間ほど食事も喉に通らないほどの風邪をひいたことがありました。その時、飲み続けたのがこの低速ジューサーのリンゴジュースです。
リンゴジュースは、甘味がとてもナチュラルでとってもおいしく、風邪で弱った体にとても優しい味がしました。それに、ビタミンCたっぷり摂取できたおかげか、風邪もそれ以上長引くことなく治ったのです。食事がとれなかったのもあり、このジューサーで栄養が効率的に摂取できたおかげだとおもいます。

それに、私は鉄分が不足しているので、毎朝、この低速ジューサーで、ほうれん草とバナナのジュースを飲んでいます。
そのおかげか、顔色がよくお肌もピンク色になってきたように思います。美肌にもなれる低速ジューサーは、健康にとてもよいものです。

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じゅん

京都在住の主婦です。国産オーガニックコスメや美容オイルが大好きです。オーガニックコスメ歴は8年目になりました。ブログでは使ってみてよかったコスメを中心に京都のおすすめ情報などを発信しています。美容オイルにはまったことがきっかけでAEAJアロマテラピー検定1級を取得。 レビューのご依頼などはお問い合わせフォームからお受けしています。

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